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民雄鵝肉亭


為什麼說C/P值高哩.....鵝肉亭半隻鵝只要450,兩三年前更只要350
雖然沒大眾羊肉好吃,但算是合我們胃口,價格又公道
之後我們每年大概會來報到兩次.....當然不是特地來的XD
老弟老妹畢業後就真的沒機會吃了,今年過年去台中祭拜外公才有幸再次光顧

每次來都人山人海還得跟陌生人併桌,這次寒假沒學生&家長,讓店內冷清許多
我們難得隨地挑位置坐XD
我忘記拍菜單,所以就引用這個網誌→Cindy的祕密花園「民雄鵝肉亭物超所值!」


半隻鵝肉,450元
鵝肉既多汁又多肉,又不會油,5個人吃實在是太奢侈了XD
一般鵝肉店炒麵跟韭菜都是用鵝肉湯汁當原料,如果湯汁不好就糟糕了
所以這家連炒韭菜都好吃
不過鵝肉吃久了會覺得太鹹,所以還是適量最好
肉質煮得很軟,但不會爛,還是有一定口感,其他鵝肉店的吃起來有時候會太硬


鵝腸,一份50元
很脆嚼起來口感很棒,帶有淡淡鵝肉湯汁味
(這家店鵝肉湯汁實在太萬用了)
沾芥末醬油還真有吃生魚片的fu~


炒韭菜,一份50,老實說好大一盤=.=
我雖然愛韭菜花,但不是很喜歡吃韭菜
其他四個就很愛,尤其是用鵝肉湯汁炒過的韭菜
灑上一些柴魚酥這是一定要的,味道超搭
一樣不能吃太多,湯汁太鹹XD



炒麵,也就是菜單中的乾麵,一份25元
我們點2人份
本來以為也是拌湯汁下去炒,吃起來應該不是
味道太甜了,除了甜也吃不出其他味道,又沒香氣
印象中以前炒麵很好吃,這次的炒麵就讓我們很失望


下水湯,一份50
其實很像羊雜湯,雖然只有一份,料也給的不少,也都很脆很新鮮
加點酸菜薑絲九層塔調味,很簡單的湯頭,不會太花俏,我很喜歡
我們也都很愛這湯



5道菜印象中總共600多元吧,5個人吃的有夠飽,所以我說C/P值高不是沒道理
鵝肉現在多貴呢.....大眾羊肉秤斤賣,半隻約600不說
去年底回家我鵝肉癮發作,盧我爸在巷子口買了1/4隻
1/4隻500元.....................乾..............超貴,而且我這輩子沒吃過這麼難吃的鵝肉
從這次之後我覺得鵝肉亭在我心中真的超佛心
雖然員工臉有點臭又不會主動幫拿碗筷,都要顧客自己動手,這點我不是很喜歡
不過價錢便宜一點,服務少一點我倒是能接受,一分錢一分貨咩
只要他不要趕我出去不讓我吃都行XD
有到嘉義的朋友們真的可以去試試這家C/P值很高的民雄鵝肉亭~
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